Wein und Whisky News
Buchempfehlung: Die 100 besten Weine der Welt, Dr. Wolfgang Staudt
 
Bilder der letzten Whisky-Tour bei Laphroaig und der Whisky Society in Edinburgh






 
Das Weinkenner-Diplom
Ab jetzt geht das! Der Fachverband unabhängiger Weinreferenten (FuW) mit Mitgliedern in Deutschland und der Schweiz kommt mit einem neuen Produkt auf den Markt. Interessierte Weinnovizen können im Rahmen eines mehrstufigen Weiterbildungskonzepts ein Weinkennerdiplom erwerben. Damit kommen endlich auch Weinliebhaber in den Genuss, Weinwissen und Verkostungskompetenz systematisch aufzubauen. Die Maßnahmen des Programms zielen nicht nur darauf, die Freude am Wein zu mehren und das Handling zu erleichtern. Sie vermitteln vor allem Sicherheit bei der Weinauswahl im Restaurant und dem Einkauf im Fachhandel und Supermarkt. Sie unterstützen bei der Bewirtung von Gästen und der Wahl der passenden Weine zum Essen. In drei Schritten können sich interessierte Weinfreunde über Bronze und Silber bis zum Gold des Weinolymps vorarbeiten. Auf jeder Stufe werden Qualifikationen erworben, die mit einer Prüfung nachgewiesen werden. Auf allen Stufen des Ausbildungszyklus wird intensiv verkostet, denn auch beim Wein gilt: die Übung macht den Meister. Im Veranstaltungskalender sind die Pflichtseminare gekennzeichnet. Einzelheiten finden interessierte Weinfreunde unter www.weinkenner-diplom.de.